Сыр «Батон Алтайский» с арахисом

Алтайский сыр «Батон Алтайский» с арахисом — полутвёрдый сыр из коровьего молока в форме батона, с обжаренным арахисом внутри. Сыр собственной разработки сыроварни.

Орех даёт хруст и сладковатую ноту на фоне сливочного сыра; режут ломтиками на бутерброд или кубиками к вину и пиву. Хранить в холодильнике.

Делает частная сыроварня «Два сыровара» в Барнауле: в 2016 году двое друзей превратили хобби в производство, начав с одной кастрюли, сегодня их сыры подают в ресторанах Барнаула и Новосибирска. Цена указана за килограмм; вес конкретной головки уточним при подтверждении заказа.